Требуется заведующий столовой
Обязанности:
1. Организация и участие в технологическом процессе. Организовывать работу столовой, контролировать выпуск продукции высокого качества. Разрабатывать рецептуры новых блюд. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. Навыки организации банкетов, фуршетов и т.д.
2. Подготавливать заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, обеспечивать своевременное их получение. Постоянно контролировать качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.
3. Осуществлять организацию производственного процесса, следить за рациональной организацией труда. Распределять обязанности среди работников столовой. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Составлять отчеты в установленном порядке. Контролировать сохранность документации, журналов.
Требования:
Образование высшее, среднее-специальное, профильное;
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
Работа на месторождениях ЯНАО, ХМАО.
Режим работы: вахтовый метод работы.
Оформление по ТК РФ.
Компенсация затрат на дорогу от офиса (г. Ноябрьск) до места работы по предъявлению билета, проживание.
1. Организация и участие в технологическом процессе. Организовывать работу столовой, контролировать выпуск продукции высокого качества. Разрабатывать рецептуры новых блюд. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. Навыки организации банкетов, фуршетов и т.д.
2. Подготавливать заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, обеспечивать своевременное их получение. Постоянно контролировать качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.
3. Осуществлять организацию производственного процесса, следить за рациональной организацией труда. Распределять обязанности среди работников столовой. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Составлять отчеты в установленном порядке. Контролировать сохранность документации, журналов.
Требования:
Образование высшее, среднее-специальное, профильное;
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
Работа на месторождениях ЯНАО, ХМАО.
Режим работы: вахтовый метод работы.
Оформление по ТК РФ.
Компенсация затрат на дорогу от офиса (г. Ноябрьск) до места работы по предъявлению билета, проживание.
| Город: |
Уфа
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Ирина Мамлеева
|
| Дата: | 09.07.2014 06:34 |
| Номер: | 151574 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Хостесс
20 000 руб
05.05.2021
Официант
35 000 руб
06.05.2021
Повар-кассир
40 000 руб
09.02.2021
Официант
21 000 руб
14.12.2018
Работа в кафе
20 000 руб
13.07.2019
Требуется Курьер Яндекс Еда Подработка
5 000 руб
27.05.2023
Мангальщик -заготовщик
30 000 руб
05.05.2021
Продавец-кассир (шаурма, хот-доги и др.)
20 000 руб
03.05.2019
Кондитер
30 000 руб
03.11.2021
Повар
35 000 руб
10.04.2019
Бухгалтер
120 000 руб
16.07.2019
Продавец в сеть Бургерных
2 000 руб
24.08.2021
Певица
100 000 руб
16.07.2019
Помощник повара
16 000 руб
26.06.2020
Пекарь в ресторан
18 000 руб
03.12.2018
Кладовщик
26 700 руб
01.02.2019
Кухонный работник в ресторан
15 000 руб
03.12.2018
Официант
80 000 руб
16.07.2019
Требуется повар
80 000 руб
05.09.2019
Администратор в салон
120 000 руб
16.07.2019
Работа в общепит
50 000 руб
16.05.2023
Хостес
80 000 руб
16.07.2019
Повар сушист
Без цены
02.12.2019
Официант
Без цены
02.12.2019
Кассир в пекарню
18 000 руб
03.12.2018
Требуется официант
Без цены
28.08.2019
Работа продавца в магазине разливных напитков
Без цены
01.08.2019
Официант
22 000 руб
12.01.2020
Уборщица
25 000 руб
10.07.2020
Повар-универсал с опытом
180 руб
16.05.2022
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Мы будем рады увидеть в своей команде дружелюбных, открытых и лучезарных людей, которые понимают, что Хостес – это лицо ресторана! Нужно Вс...