Требуется заведующий столовой
Обязанности:
1. Организация и участие в технологическом процессе. Организовывать работу столовой, контролировать выпуск продукции высокого качества. Разрабатывать рецептуры новых блюд. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. Навыки организации банкетов, фуршетов и т.д.
2. Подготавливать заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, обеспечивать своевременное их получение. Постоянно контролировать качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.
3. Осуществлять организацию производственного процесса, следить за рациональной организацией труда. Распределять обязанности среди работников столовой. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Составлять отчеты в установленном порядке. Контролировать сохранность документации, журналов.
Требования:
Образование высшее, среднее-специальное, профильное;
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
Работа на месторождениях ЯНАО, ХМАО.
Режим работы: вахтовый метод работы.
Оформление по ТК РФ.
Компенсация затрат на дорогу от офиса (г. Ноябрьск) до места работы по предъявлению билета, проживание.
1. Организация и участие в технологическом процессе. Организовывать работу столовой, контролировать выпуск продукции высокого качества. Разрабатывать рецептуры новых блюд. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. Навыки организации банкетов, фуршетов и т.д.
2. Подготавливать заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, обеспечивать своевременное их получение. Постоянно контролировать качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.
3. Осуществлять организацию производственного процесса, следить за рациональной организацией труда. Распределять обязанности среди работников столовой. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Составлять отчеты в установленном порядке. Контролировать сохранность документации, журналов.
Требования:
Образование высшее, среднее-специальное, профильное;
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
Работа на месторождениях ЯНАО, ХМАО.
Режим работы: вахтовый метод работы.
Оформление по ТК РФ.
Компенсация затрат на дорогу от офиса (г. Ноябрьск) до места работы по предъявлению билета, проживание.
| Город: |
Уфа
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Ирина Мамлеева
|
| Дата: | 09.07.2014 06:34 |
| Номер: | 151574 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
В школьные столовые требуются шеф-повара, кух. работники, пекарь, повар
20 000 руб
28.07.2021
Сотрудник с медицинским опытом работы
26 700 руб
01.02.2019
Официант
21 000 руб
14.12.2018
Мангальщик -заготовщик
30 000 руб
05.05.2021
Продавец кассир в кондитерскую
30 000 руб
03.05.2025
Продавец-кассир (шаурма, хот-доги и др.)
20 000 руб
03.05.2019
Повар
35 000 руб
10.04.2019
Кондитер
30 000 руб
03.11.2021
Кладовщик
26 700 руб
01.02.2019
Продавец в сеть Бургерных
2 000 руб
24.08.2021
Повар сушист
Без цены
02.12.2019
Официант
80 000 руб
16.07.2019
Повар и кухонный работник
Без цены
13.03.2019
Танцовщица
100 000 руб
16.07.2019
Официант
Без цены
02.12.2019
Повар холодного цеха в ресторан
25 000 руб
03.12.2018
Требуется повар
80 000 руб
05.09.2019
Администратор в салон
120 000 руб
16.07.2019
Уборщица
25 000 руб
10.07.2020
Кухонный работник в ресторан
15 000 руб
03.12.2018
Помощник повара
16 000 руб
26.06.2020
Кух. Работник
Без цены
02.12.2019
Официант
22 000 руб
12.01.2020
Официант в Иремель
16 000 руб
03.12.2018
Хостес
80 000 руб
16.07.2019
Певица
100 000 руб
16.07.2019
Требуется официант
Без цены
28.08.2019
Повар
Без цены
02.12.2019
Бухгалтер
120 000 руб
16.07.2019
Работа продавца в магазине разливных напитков
Без цены
01.08.2019
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В школьные столовые требуются шеф-повара, кух.работники, пекарь, повар. Наличие сан.книжки! Официальное трудоустройство. График 5/2. Налич...